Fondant

Unsere Anlagen produzieren Fondant in hoher Qualität und entsprechen damit den individuellen Wünschen vieler Kunden weltweit. Ob feiner Fondant oder gröbere Kristallstrukturen, verbunden mit HFD-Fondant-Maschinen können individuelle Produktwünsche hergestellt werden. So konfigurieren wir Fondant-Anlagen für:

  • Fondantcreme
  • Bäckereifondant
  • Milchfondant
  • Fruchtfondant.

Die einzelnen Komponenten dieser Fondant-Anlagen setzen sich zusammen aus: CONTIGRAF®, CROSSFLOW®- und ROTAMAT® Kocher, HDF-Tabeliermaschine sowie einer volumetrischen Dosieranlage für Farbe, Aroma und Säure.

Welches Geschmackserlebnis Ihre Käufer auch wünschen, unsere Anlagen bieten stets einen individuellen Genuss und eine verlässliche Lösung.