Kakaopresse HHP 6, 12, 14
Kategorie: Kakao
Schlagwörter: Kakao, Kakaobutterwaage, Kakaokuchen, Kakaomasse, Kakaoprese, Kakaoverarbeitung, Schokolade, Schokoladenproduktion
Beschreibung
Hocheffiziente Kakaopresse mit Pumpeneinheit, Heizbehälter, Kakaobutterwaage und Kakaobutter-Pumpe für Kapazitäten bis zu 2.700kg/h
Zum Pressen von Kakaomasse zu Kakaobutter und Kakaokuchen mit unterschiedlichen Restkakaobuttergehalt.
Konstruktionsmerkmale
- Füllsystem geeignet für hohe Durchsätze und ein gleichmäßiges Pressergebnis mit modernster „Corolis“ Durchfluss-Messtechnik
- Optimale Füllzeit für jede Kakaopresse durch speziell abgestimmte Füllpumpen
- Programmierbare Pressensteuerung – variabel, um die Pressbindungen an die Qualität der Kakaomasse anzupassen
- Zusätzliche Kapazitätserhöhung durch Topfüberfüllung
- Radialkolben – Hochleistungspumpe
Presszyklen, die durch verschiedene Parameter gesteuert werden können:
- Durch Überwachung des Gewichts der abgepressten Butter mit einer Waage
- Durch die ausgeführte Hauptzylinderdistanz (elektronische Ersatzaufnahmeeinheit)
- Durch die Presszeit (manuell oder mit Timer)